Воздух и небеса. Зал этого ресторана словно парит над городом. Нет, не высоко, но в то же время возвышенно. Закономерное бело-голубое, живое зеленое. Основа концепции — воздухоплавание, путешествие в роскошном авиалайнере. Залы SKY полны «собранными в путешествиях» трофеями. Это и рельефные панно из гипса, и классические серебряные канделябры, и большие керамические вазы с ручной росписью.